食べられる野草 採り方・食べ方・見分け方
- 著者名長野/修平‖監修 三宅/克典‖監修
- 出版者成美堂出版
- 出版年2026.3
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計3
所蔵事項
ブックリスト
書誌事項
- 書名食べられる野草 採り方・食べ方・見分け方
- 書名ヨミタベラレルヤソウ
- 著者名長野/修平‖監修 三宅/克典‖監修
- 著者ヨミナガノ，シュウヘイ
- ISBN9784415336183
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者成美堂出版
- 出版年2026.3
- 出版者・頒布者地域名 東京都
- ページ159p
- サイズ22cm
- 価格¥1500
資料コード
| 表現種別 | 機器種別 | キャリア種別 | 付属のキャリア種別 |
|---|---|---|---|
| テキスト | 機器不用 | 冊子 |
- 注記おいしく味わう簡単レシピ付き
- 件名山菜
野草
料理-野菜
- 内容紹介タンポポ、ノビルなどの摘み菜から、フキノトウやワラビなどの山菜まで、食べられる草花の見分け方を紹介。野草の味わいを最大限に引き出すおいしい調理法、誤食しやすい有毒植物なども掲載する。