今月の特集

• 書名きのこレシピ　毎日食べて糖尿病・高血圧・ガン・肥満を予防&改善!
• 書名ヨミキノコレシピ

• 著者名石澤/清美‖料理　板倉/弘重‖健康効果の指導
• 著者ヨミイシザワ，キヨミ

• ISBN9784074290161
• 国名コードJP
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版者主婦の友社
• 出版年2018.3

• ページ95p
• サイズ21cm
• 価格¥1100

• 件名料理
  きのこ

• 内容紹介作るのも使うのも簡単な作りおききのこ、とっておき保存食、おなじみの家庭料理に加えるレシピ、おかずになるスープ、きのこが主役のおかず…。きのこを使ったレシピを紹介。きのこの健康効果も解説する。

• 著者紹介料理家。国際中医師・国際中医薬膳師。NTI認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。著書に「新しい食べ方でやせる&健康になる寒天レシピ」など。