笠原将弘のめんどうだから麺にしよう
- 著者名笠原 将弘∥著
- 出版者主婦の友社
- 出版年2015.6
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計13
所蔵事項
- 登録番号20103731
- 請求記号596/ｶ
- 貸出区分持出可能
- 蔵書区分一般 - 一般・技術
- 所蔵館枝幸町立図書館
- 配架場所 イベント（今月の特集）
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名笠原将弘のめんどうだから麺にしよう
- 書名ヨミカサハラマサヒロノメンドウダカラメンニシヨウ
- 著者名笠原 将弘∥著
- 著者ヨミカサハラマサヒロ
- ISBN4074119387
- 出版地東京
- 出版者主婦の友社
- 出版年2015.6
- ページ96p
- サイズ20×20cm
- 価格1280
- 件名麺類
- 内容紹介ふわとろ卵とじうどん、豚南蛮そば、鯛にゅうめん、寄せなべ風ラーメン、もやしと酒盗のパスタ…。日本料理店「賛否両論」の笠原将弘が、麺の種類ごとにおすすめのレシピを紹介。万能めんつゆや薬味、変わりだれなども収録。
- 著者紹介日本料理店「賛否両論」店主。テレビや料理教室、雑誌などで活躍するほか、韓国・ソウルの日本料理店をプロデュース。