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書誌詳細

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塩、しょうゆ、みそで飛田式おかず シンプルでおいしい料理の極意

  • 著者名飛田/和緒‖著
  • 出版者西東社
  • 出版年2022.5

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計2

所蔵事項

  • 登録番号25000315
  • 請求記号596/ヒ
  • 貸出区分持出可能
  • 蔵書区分一般 - 一般・技術

書誌事項

  • 書名塩、しょうゆ、みそで飛田式おかず シンプルでおいしい料理の極意
  • 書名ヨミシオショウユミソデヒダシキオカズ
  • 著者名飛田/和緒‖著
  • 著者ヨミヒダ,カズオ
  • ISBN9784791631117
  • 国名コードJP
  • 言語コードjpn
  • 出版地東京
  • 出版者西東社
  • 出版年2022.5
  • ページ111p
  • サイズ24cm
  • 価格¥1300
  • 件名料理
  • 内容紹介塩、しょうゆ、みそを使いこなせば、少ない調味料でおいしく作れる! チキンソテーや鶏もも肉の塩レモン蒸し、しょうゆ味の豚そぼろ、みそカツなど、塩、しょうゆ、みそを使った110のレシピを紹介します。
  • 著者紹介料理家。著書に「常備菜」など。