たれソース700 毎日新しいおいしさが見つかる!
- 著者名武蔵/裕子‖著
- 出版者永岡書店
- 出版年2020.5
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計3
所蔵事項
書誌事項
- 書名たれソース700 毎日新しいおいしさが見つかる!
- 書名ヨミタレソースナナヒャク
- 著者名武蔵/裕子‖著
- 著者ヨミムサシ,ユウコ
- ISBN9784522437773
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者永岡書店
- 出版年2020.5
- ページ255p
- サイズ19cm
- 価格¥1400
- 件名料理
調味料
ソース
- 内容紹介調味料や香辛料を混ぜるだけ! 初心者でも気軽に挑戦できる700種以上の定番料理のたれや万能めんつゆ、トマトソースなど、ぜひ覚えたい基本のたれを紹介。たれを入れて火にかけるだけの鍋のベース、パスタソース等も収録。
- 著者紹介料理研究家。著書に「手作りミールキットで平日夜ラクごはん」「「水だし」って、すごい!」など。