栄養と料理 購読状況継続中 2019年9月号 [巻数]第85巻 [号数]第9号 雑誌番号60041 巻数第85巻 号数第9号 年月号2019年9月号 刊行年月日2019/09/01 特集記事 コレステロールを下げる油の選び方・使い方 書誌事項 雑誌名ヨミエイヨウトリョウリ 編著者三保谷 智子 発行頻度旬刊 出版者女子栄養大学出版部 雑誌コード01923 価格848