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書誌詳細

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食べられる野草 採り方・食べ方・見分け方

  • 著者名長野/修平‖監修 三宅/克典‖監修
  • 出版者成美堂出版
  • 出版年2026.3

貸出・返却・予約状況

  • 貸出状況 貸出中
  • 返却予定 2026年04月04日

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数0
  • 予約数0
  • 貸出累計1

所蔵事項

  • 登録番号20116007
  • 請求記号657/タ
  • 貸出区分持出可能
  • 蔵書区分一般 - 一般・産業

ブックリスト

書誌事項

  • 書名食べられる野草 採り方・食べ方・見分け方
  • 書名ヨミタベラレルヤソウ
  • 著者名長野/修平‖監修 三宅/克典‖監修
  • 著者ヨミナガノ,シュウヘイ
  • ISBN9784415336183
  • 国名コードJP
  • 言語コードjpn
  • 出版地東京
  • 出版者成美堂出版
  • 出版年2026.3
  • 出版者・頒布者地域名 東京都 
  • ページ159p
  • サイズ22cm
  • 価格¥1500

資料コード

表現種別 機器種別 キャリア種別 付属のキャリア種別
テキスト 機器不用 冊子
  • 注記おいしく味わう簡単レシピ付き
  • 件名山菜
    野草
    料理-野菜
  • 内容紹介タンポポ、ノビルなどの摘み菜から、フキノトウやワラビなどの山菜まで、食べられる草花の見分け方を紹介。野草の味わいを最大限に引き出すおいしい調理法、誤食しやすい有毒植物なども掲載する。