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書誌詳細
紀伊國屋書店
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砂糖なしおやつ かんたんでおいしい
- 著者名山田/奈美‖著
- 出版者小学館
- 出版年2024.4
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出中
- 返却予定
2024年05月11日
- 所蔵数1
- 貸出可能数0
- 予約数0
- 貸出累計1
所蔵事項
- 登録番号20127878
- 請求記号596/ﾔ
- 貸出区分持出可能
- 蔵書区分一般 - 一般・技術
- 所蔵館枝幸町立図書館
- 配架場所
一般・新刊
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名砂糖なしおやつ かんたんでおいしい
- 書名ヨミサトウナシオヤツ
- ISBN9784093115667
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者小学館
- 出版年2024.4
- 出版者・頒布者地域名
東京都
資料コード
| 表現種別 | 機器種別 | キャリア種別 | 付属のキャリア種別 |
| テキスト | 機器不用 | 冊子 | |
- 内容紹介オートミールクッキー、いちごのショートケーキ、15分でできるいちごのムース、砂糖なしアイシングケーキ、ふわふわ発酵ドーナツ…。砂糖なしでも甘くて満足度の高いおやつのレシピを紹介する。
- 著者紹介薬膳・発酵料理家。「食べごと研究所」主宰。雑誌やWEB、テレビなどで発酵食や薬膳レシピの提案・解説を行うほか、アトリエ「古家1681」にて「和食薬膳教室」「発酵教室」などを開催。
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