捨てないレシピ 皮も種も、無駄なく使ってもう1品
- 著者名小嶋/絵美‖著
- 出版者サンクチュアリ出版
- 出版年2025.4
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号20128781
- 請求記号596/ｺ
- 貸出区分持出可能
- 蔵書区分一般 - 一般・技術
- 所蔵館枝幸町立図書館
- 配架場所 イベント（今月の特集）
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名捨てないレシピ 皮も種も、無駄なく使ってもう1品
- 書名ヨミステナイレシピ
- 著者名小嶋/絵美‖著
- 著者ヨミコジマ，エミ
- ISBN9784801401556
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者サンクチュアリ出版
- 出版年2025.4
- 出版者・頒布者地域名 東京都
- ページ223p
- サイズ21cm
- 価格¥1680
資料コード
| 表現種別 | 機器種別 | キャリア種別 | 付属のキャリア種別 |
|---|---|---|---|
| テキスト | 機器不用 | 冊子 |
- 件名料理
- 内容文献:p223
- 内容紹介野菜や果物の皮、魚の骨、だしがら。ぜんぶおいしく食べられる! みかんの皮香る鶏飯、パプリカの種ごとガパオライス…。からだにも、家計にも、地球にもやさしい無駄なしレシピ190品を紹介します。
- 著者紹介管理栄養士。食・栄養に関する記事執筆、レシピ開発などをメインにおこなう。