書誌詳細
紀伊國屋書店
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お豆腐、今日はどう食べる? 新しいおいしさに出合えるとっておきレシピ
- 著者名石原/洋子‖著
- 出版者家の光協会
- 出版年2025.8
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出中
- 返却予定
2025年09月27日
- 所蔵数1
- 貸出可能数0
- 予約数0
- 貸出累計1
所蔵事項
- 登録番号20129115
- 請求記号596/ｲ
- 貸出区分持出可能
- 蔵書区分一般 - 一般・技術
- 所蔵館枝幸町立図書館
- 配架場所
一般・新刊
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名お豆腐、今日はどう食べる? 新しいおいしさに出合えるとっておきレシピ
- 書名ヨミオトウフキョウワドウタベル
- ISBN9784259568481
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者家の光協会
- 出版年2025.8
- 出版者・頒布者地域名
東京都
資料コード
| 表現種別 | 機器種別 | キャリア種別 | 付属のキャリア種別 |
| テキスト | 機器不用 | 冊子 | |
- 内容紹介焼いても、炒めても、揚げても、煮てもおいしいお豆腐。いろいろな具をのせて楽しむ冷ややっこ、プルンとした食感が魅力の温やっこをはじめ、サラダやメイン料理など、とっておきのお豆腐レシピを紹介します。
- 著者紹介自由学園卒業。アシスタントを務めたのちに独立。料理研究家。著書に「一生もの献立」「77歳、石原洋子のからだが整うスープ」など。
