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書誌詳細

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まるごと海藻レシピBOOK 腸活のスーパーフード

  • 著者名井澤/由美子‖著 江田/証‖医学監修
  • 出版者家の光協会
  • 出版年2024.8

貸出・返却・予約状況

  • 貸出状況 貸出中
  • 返却予定 2024年09月27日

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数0
  • 予約数0
  • 貸出累計1

所蔵事項

  • 登録番号20128257
  • 請求記号596/イ
  • 貸出区分持出可能
  • 蔵書区分一般 - 一般・技術

書誌事項

  • 書名まるごと海藻レシピBOOK 腸活のスーパーフード
  • 書名ヨミマルゴトカイソウレシピブック
  • 著者名井澤/由美子‖著 江田/証‖医学監修
  • 著者ヨミイザワ,ユミコ
  • ISBN9784259568108
  • 国名コードJP
  • 言語コードjpn
  • 出版地東京
  • 出版者家の光協会
  • 出版年2024.8
  • 出版者・頒布者地域名 東京都 
  • ページ111p
  • サイズ21cm
  • 価格¥1700

資料コード

表現種別 機器種別 キャリア種別 付属のキャリア種別
テキスト 機器不用 冊子
  • 件名料理
    海そう
  • 内容紹介良質なたんぱく源である海藻類。水溶性食物繊維やミネラルが豊富で、食べ続けることで健康維持や筋肉作りにも役立つ。わかめ、昆布、のり、ひじき、めかぶ、もずく、寒天を使ったレシピを紹介する。
  • 著者紹介料理家、養生デザイナー。調理師、国際中医薬膳師・国際中医師。東京食薬Labo主宰。テレビの料理番組ほか、雑誌や書籍、商品開発、企業CMなどで幅広く活躍。